Privilégiant les méthodes traditionnelles, le domaine a, depuis toujours été reconnu pour la qualité de son vin (CF Ferret depuis 1868).

Le travail de la vigne est conduit de façon raisonnée. Une grande partie des façons culturales se fait à la main.
Encépagement : 2/3 Merlots et 1/3 Cabernets - 5 000 ceps par hectare. La taille Guyot et l'effeuillage apportent beaucoup à la qualité de la récolte.

Le vin vieillit 1 an en fût de chêne avant d'être mis en bouteilles.