La dispersion de nos parcelles sur ce terroir permet d'allier les atouts des vins de Montagne Saint Emilion qui peuvent parfois être assez tanniques ou au contraire légers et parfumés. La vinification, également classique pour notre vignoble, vaut à ce Clos du Pontet de pouvoir être sans problème un vin de garde pour 10 à 15 ans, mais également d'être agréable à boire au bout de 2 à 3 ans.